Fasten im Mittelalter: Über 150 Tage Verzicht – und warum Biber auf der Speisekarte standen

Die diesjährige Fastenzeit ist zwar mit dem Osterfest vorbei – aber in der Nürnberger Sebalduskirche gibt es eine neue Führung zu diesem Thema. Es geht um das Fasten im Spätmittelalter, das damals an fast 150 Tagen im Jahr vorgeschrieben war.