„Tutzinger Rede“ zur Zukunft der Ernährung

Tutzing (epd). Die diesjährige „Tutzinger Rede“ am 12. Mai beschäftigt sich mit der Zukunft der Ernährung. Themen seien etwa: „Was essen wir 2050? Weniger oder gar kein Fleisch, kaum Zucker, dafür mehr Insekten, Algen oder Nüsse?“, teilte die Evangelische Akademie Tutzing als Veranstalterin am Donnerstag mit. Weitere Fragen seien, wie die wachsende Weltbevölkerung ernährt werden könne und wie Lifestyle und Ethik zusammenkommen.